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Grande capacité, 2 fois plkus rapide qu'un four traditionnel !
Jusqu'à 1080 assiettes/heure, machine pensée pour une clientèle exigente en terme de rendement et de prestations.
Vitrine multiservice, disponible en version plaques chauffantes ou bain-marie, garantie 2 ans.
Une cuisson par air chaud en circulation forcée pour une parfaite répartition de la chaleur.
Four à convoyeur compact, superposable et polyvalent ! Maîtrisez vos temps de cuissons !
Buffet rond en inox, avec capot électrique.
Réussissez mayonnaise, meringues, crème fouettée, guimauve, gaufres...
La cuisson à la vapeur directe exalte la couleur naturelle des aliments.
Vitrine à pâtisserie, largeur 240 cm, garantie 2 ans.
Relevage automatique des paniers De 43 à 55 Kg heure
La qualité FRYMASTER, pour une productivité toujours plus forte.
Four à pâtisserie 10 grilles 60x40 cm avec ventilateur auto-reverse
Machine haute performance, jpour un lavage optimal.
Cuisson rapide des pâtes fraiches, surgelées, précuites...
Cellule de refroidissement 16 niveaux, garantie 2 ans.
Un design magnifique pour un expresso délicieux.
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